饮食一直是白癜风注意事项中尤为重要的一项，很多食物不能想吃就吃，怕会加重病情。山药是人们常吃的一种中药美食，营养非常的高，那么白癜风患者能吃吗?

一、山药有利于白癜风的治疗

山药蕴含了相当丰富的微量元素以及丰富的营养成分，其中就包括了对白癜风治疗有益的铜离子与锌离子，除此之外，山药中还富含了对黑色素细胞生成和修复有利的谷氨酸和丙氨酸等有利成分，矿物质的含量也很高。

二、山药可以增强人体免疫力

山药富含的各种营养成分对人体五脏六腑的调节作用明显，有利于增强人体免疫，是一款十分优质的保健食品，药用价值则更不用说了。白癜风患者日常的饮食以营养均衡为主，可适当加强黑色食物如黑豆、黑芝麻和黑木耳等，同时动物肝脏和山药也可多食用，这些食物对病情的恢复是有好处的。

三、山药可以吃，但也有要注意的

山药对白癜风患者确实大有益处，但是白癜风患者需谨慎，在洗山药打皮时一定要慎重，千万不能打皮时挠痒，碰触其他部位的皮肤，因为山药皮可引起身体瘙痒，一旦白癜风患者抓挠，一旦力度大了便可引起同性反应，导致白癜风病情加重，所以白癜风患者吃山药一定要注意。

山药富含很高的营养价值，因此，白癜风患者在日常生活中可以常吃山药，但要注意在补充营养的同时也不能忘了治疗，白癜风只有进行全面有效的治疗才有可能将疾病治好。